CAFFETTERIA

Caffè espresso 1,50 €

Caffè d’orzo 1,80 €

Caffè ginseng 1,80 €
Caffè corretto 2,00 €
Cappuccino 2,00 €
Caffè shakerato 3,00 € (correzione 0,50 €)
Caffè del marinaio 4,00 €

BEVANDE ANALCOLICHE 4€

Coca Cola

Coca cola 0

Crodino

EstaThè limone 

EstaThè pesca

Gassosa Paoletti

 Spuma Paoletti

Succo arancia

Succo Pompelmo

Succo Ananas

Acqua tonica Schweppes

Acqua tonica Kinley

Lemon Schweppes

Ginger beer Kinley  

AMARI 5€

Varnelli

Amaro Sibilla

Anisetta Meletti

Anisetta Meletti Dry

Amaro Meletti

Anisetta Rosati Classica

Sambuca

Grappa bianca classica

Grappa barricata classica

Montenegro

Averna

Brancamenta

Fernet-Branca

Amaro Lucano

Cynar

SPECIAL AMARI 6€

Amarica ( Amaricato all’acquavite scozzese di cereali torbati)

Jefferson ( amaro naturale con rabarbaro calabrese ed elegante morbidezza della vaniglia )

L’Anisetta di Castignano ( liquore a base anice di Castignano, Presidio Slow Food ) 

Anisetta Rosati Elixir Très Sec ( gusto secco con presenza di finocchio selvatico, noce moscata, ginepro e spezie mediterranee )

Anisetta Rosati Montereal ( gusto morbido, con sentori di caffè e un intenso sapore di cioccolato e frutta secca )

Anisetta Rosati Superfine ( gusto morbido, con sentori di anice verde, zafferano, camomilla, liquirizia, miele e spezie mediterranee )

Anisetta Rosati Selection Fumoir ( gusto secco, con sentori di anice verde, ginepro, noce moscata, marasca, pepe bianco e note affumicate )

Anisetta Rosati Riserva Leone XIII ( gusto morbido, con sentori di vaniglia, liquirizia, marasca, pepe bianco e spezie mediterranee )

Amaro Rosati ( gusto morbido e avvolgente grazie alla cannella Regina, anice verde di Castignano, camomilla, menta piperita, assenzio romano, rabarbaro, genziana e alloro)

CLASSICI E LONG DRINKS

 Caro Vecchio Lido
(Il nostro spritz della casa)
Vermouth rosso, succo di limone, sciroppo di basilico, gocce di orange bitter e prosecco
€8

The Old Hickory
(La vecchia quercia Andrew Jackson)
  Vermouth rosso, vermouth dry, orange bitters, peychaud bitters)  
€8  

  Spumoni 
 (cocktail di tendenza tra le ragazze di Tokyo- si inspira al Garibaldi cocktail)
 Bitter Italiano, succo di pompelmo, tonica
 €8

   Bramble
 (Dick Bradsell, bartender di fama mondiale negli anni 80’/90′)
Gin, sciroppo di zucchero, succo di limone, liquore alle more 
   €8  

 Bee’s Knees 
 (Frank Meier 1920ish) 
  Gin, succo di limone, honey mix
  € 8

 Sal’s Stinger 
  (Salvatore Calabrese) 
  Cognac, liquore Acqua Bianca
 €8 

White Negroni
Il nostro Negroni bianco
Gin, Vermouth bianco, Tequila
€8 

 Don’s Special Daiquiri
( Don The Beachcomber )
Rum scuro, rum chiaro, succo di lime, sciroppo al passion fruit, honey mix

GIN LIST

 London Hill Dry Gin
(Inghilterra/ 43%vol.)
Botaniche provenienti da tutto il mondo
fatte macerare nell’alcol neutro di grano

 Hendrick’s Gin

(Scozia/ 44% vol.)

Petali di rosa, cetrioli, coriandolo, scorza di limone, scorza d’arancia

Windspiel
(Germania/ 47% vol.)
Prodotto con alcool di “Patate vulcaniche”.
È morbido, intenso e avvolgente

 Sears
( Germania/ 44% vol. )
Altissima qualità,equilibrato con sentori di coriandolo,sedano e bergamotto

  Monkey 47
( Germania/ 47% vol. )
47 botaniche tra cui spiccano rosa canina,pepe e cardamomo 

 Elephant gin
( Germania/ 45% vol. )
Essenza dell’Africa usando aghi di pino, artemisia Sudafricana, baobab del Malawi, bucco Sudafricano

 Mil
( Irlanda/ 42% vol. )
Mediterraneo con sentori di mandorla, basilico, arancio, oliva,rosmarino, timo

Kimerud navy straight
( Norvegia/ 57% vol. )
Ricco e complesso con botaniche di zenzero,
noce moscata,menta e arancio

Tanqueray Ten
( Regno Unito/ 47.3% vol )
Distilled gin con aromi di liquirizia,
camomilla, pompelmo bianco

Vettore
( Italia/ 43.8% vol. )
Prodotto con mela rosa dei Sibillini, assenzio,
melissa e aneto

 Sabatini ( Italia/ 41.3% vol. )
Toscano stile London dry
con sentori di verbena, iris e timo 

Peter in Florence ( Italia 43% vol. )
Elegante mix di 14 botaniche, con particolare risalto al fiore di Iris, simbolo della città di Firenze ed al ginepro, pianta caratteristica delle colline fiorentine

67/100 etichetta verde
( Italia/ 40% vol. )
Erbaceo, Balsamico,santoreggia,
issopo e rosmarino selvatico

Roku
( Giappone/ 43%vol. )
Erbaceo e floreale, yuzu, tè sencha, pepe,
foglie di ciliegio

 Gin Mare
( Spagna/ 42.7% vol. )
Mediterraneo prodotto con oliva arbequina, rosmarino, basilico 

Craft Gin Rajo, Italian Dry Gin
( Italia/ 43.0% vol. )
Mela di Camerino, santoreggia, limone, biancospino e zenzero

Craft Gin Rajo, Five Senses
( Italia/ 43.0% vol. )
Mela Fuji di Camerino, arancia amara, arancia dolce, limone, pompelmo

Gunpowder Irish Gin
( Irlanda/ 43.0% vol. )
Iris, cumino, coriandolo, cardamomo, anice stellato e limone, lime orientali, pompelmo fresco, tè infusi a vapore

 Helsinki Dry Gin
( Finlandia, 47% vol. )
Mirtilli rossi finlandesi, anice, pino, abete, note floreali e agrumate

 Tripgin Bari Edition
( Italia, 49% vol. )
Scorza limone e arancia dolce, polpa di pompelmo e aggiunta di sale proveniente dalle saline pugliesi 

 Kew Gardens Gin
( Inghilterra, 42% vol. )
Lavanda fresca, foglie dell’abete di Douglas, radice di liquirizia e semi di finocchio

Gin Bèrto
( Italia, 43% vol. )
Rosmarino, alloro, assenzio, profumi floreali, note aromatiche vegetali e un tocco speziato

  Vertigine
( Italia, 42% vol. )
Ginepro, botaniche marchigiane 

N° 3 London dry gin
( Inghilterra, 46% vol. )
Ginepro italiano, pino, lavanda, scorza arancio spagnolo e coriandolo marocchino

Infinito Gin

( Italia, Ascoli Piceno, 42% vol. )

Ginepro, foglia di Ulivo, anice verde di Castignano, alloro, rosmarino e scorza d’arancia 

 Bloom Gin
( Regno Unito, 40% vol. )
Angelica, coriandolo, pomelo, camomilla 

*Il prezzo dei cocktails preparati
con questi gin varia dagli 8 ai 15€