TWIST & SIGNATURES
Caro Vecchio Lido
(Spritz della casa)
Vermouth rosso,succo di limone, sciroppo
di basilico,Orange bitter, prosecco
€ 8
Il nostro Martini ” Diretto”
Blend di gin serviti da freezer, profumo di vermouth dry, gocce di angostura
€ 8
Il Boulevardier 2.0
Bourbon whiskey, selezione di bitter
e vermouth della casa
€ 12
Red Hot chili Panky
(affinato in botte di castagno)
Gin,Vermouth rosso,amaro chinato, liquore al peperoncino
€ 10
Matcha Sour
Vodka infusa al the Matcha, succo di limone, sciroppo d’acero, schiumogeno
€ 8
A.T.W.
Rum bianco, mezcal, succo di pompelmo, mastika, miele di ailanto e gocce di pimento dram
€ 10
Mocktail della casa
(analcolico)
Succo ananas e arancia,sciroppo di moscovado, tonica all’Ibisco
€ 7
Seedlip
(analcolico)
Idrolato all’erbe aromatiche & Tonica
€ 8
CLASSICI E LONG DRINKS
The Old Hickory
(La vecchia quercia Andrew Jackson)
Vermouth rosso, vermouth dry, orange bitters, peychaud bitters)
€8
Bloody Mary
(George Jessel/Fernard Petiot)
Vodka, succo di pomodoro,succo di limone, spezie e condimenti
€ 8
Bramble
(Dick Bradsell)
Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, liquore alle more
€8
Bee’s Knees
(Frank Meier 1920ish)
Gin, succo di limone, honey mix
€ 8
Sal’s Stinger
(Salvatore Calabrese)
Cognac, liquore Acqua Bianca
€8
Golden Dream
( Raimundo Alvarez per l’attrice Joan Crawford)
Galliano, Triple Sec, succo d’arancia, panna fresca)
€8
GIN LIST
London Hill Dry Gin
(Inghilterra/ 43%vol.)
Botaniche provenienti da tutto il mondo
fatte macerare nell’alcol neutro di grano
Windspiel
(Germania/ 47%vol.)
Prodotto con alcool di “Patate vulcaniche”.
È morbido, intenso e avvolgente
Sears
(Germania/ 44% vol.)
Altissima qualità,equilibrato con sentori di coriandolo,sedano e bergamotto
Monkey 47
(Germania/ 47% vol.)
47 botaniche tra cui spiccano rosa canina,pepe e cardamomo
Elephant gin
(Germania/45%)
Essenza dell’Africa usando Aghi di Pino,Artemisia Sudafricana,Baobab del Malawi,Bucco Sudafricano
Mil
( Irlanda/ 42% vol.)
Mediterraneo con sentori di mandorla, basilico, arancio, oliva,rosmarino, timo
Kimerud navy straight
(Norvegia/ 57% vol.)
Ricco e complesso con botaniche di zenzero,
noce moscata,menta e arancio
Tanqueray Ten
(Regno Unito/ 47.3% vol)
Distilled gin con aromi di liquirizia,
camomilla, pompelmo bianco
Vettore
(Italia/ 43.8% vol.)
Prodotto con mela rosa dei Sibillini,assenzio,
melissa e aneto
Sabatini (Italia/ 41.3% vol.)
Toscano stile London dry
con sentori di verbena,iris e timo
Peter in Florence (Italia 43%)
Elegante mix di 14 botaniche, con particolare risalto al fiore di Iris, simbolo della città di Firenze ed al ginepro, pianta caratteristica delle colline fiorentine.
67/100 etichetta verde
(Italia/ 40% vol.)
Erbaceo, Balsamico,santoreggia,
issopo e rosmarino Selvatico
Roku
(Giappone/ 43%vol.)
Erbaceo e floreale,yuzu, tè sencha,pepe,
foglie di ciliegio
Gin Mare
(Spagna/ 42.7% vol.)
Mediterraneo prodotto con oliva arbequina, rosmarino,basilico
*Il prezzo dei cocktails preparati
con questi gin varia dagli 8 ai 15€
ORARIO
18:30 – 20:30
20:30 – 22:30
22:30 – 01:00
